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Este artigo examina 7 dietas das mais famosas para emagrecer e o conceito por trás de cada uma delas.

A verdade é que não existe uma dieta certa para todo mundo, e o que funciona para uns pode não funcionar para outros.

Algumas dietas focam em cortar gorduras, carboidratos ou calorias, enquanto outras tem por base apenas reduzir o apetite.

Veja a seguir 7 dietas populares no processo de emagrecimento.

1. Jejum Intermitente

O jejum intermitente atua no corpo entre períodos em que você se alimenta e períodos que fica sem se alimentar, ou seja, em jejum.

Essa dieta não restringe nenhum tipo de alimento, mas sim controla quando você os consome. Por isso pode ser vista mais como um estilo alimentar do que uma dieta propriamente dita.

Perda de peso: 

O jejum intermitente normalmente é eficiente para o emagrecimento. Em comparação com a maioria das dietas para perder peso, o jejum intermitente revelou perda de peso de 3 a 9% no decorrer de um intervalo de 3 a 24 semanas.

Esse tipo de alimentação pode aumentar sua taxa metabólica em 3,7 a 15% em um curto espaço de tempo. Além de gerar menos perda muscular do que a restrição calórica padrão.

O jejum intermitente vem sendo associado ao reparo celular melhorado e expressões gênicas modificadas, níveis ampliados de hormônio do crescimento humano (HGH) e sensibilidade à insulina aperfeiçoada.

Pesquisas em animais também orientam que prolonga a vida útil, protege contra a doença de Alzheimer e o câncer, bem como auxilia no crescimento de novas células cerebrais.

O jejum intermitente pode diminuir triglicerídeos no sangue, níveis de açúcar no sangue, marcadores de inflamação e níveis de colesterol.

Observação:

O jejum intermitente não é adequado para todos, pois cada pessoa reage de uma maneira diferente, enquanto que para pessoas saudáveis e bem nutridas é mais seguro.

Algumas pessoas devem evitar o jejum, incluindo aquelas abaixo do peso ou deficientes em nutrientes, crianças e pessoas desnutridas, pessoas sensíveis a quedas nos níveis de açúcar no sangue, adolescentes, mulheres grávidas e mães que amamentam.

Conceito:

O jejum intermitente é muito utilizado para o emagrecimento de maneira mais rápida podemos dizer, porque trabalha com um corte de calorias relativamente simples.

Se você não compensar demais comendo muito mais do que o necessário para saciar a fome durante os períodos de alimentação, isso pode fazer você consumir menos calorias em geral, porque geralmente os períodos de jejum são bem maiores.

Quando seu corpo termina de consumir as calorias e energias do que você comeu, ele passa a consumir a gordura como fonte de energia, assim causando perda de peso.

As maneiras mais populares de fazer o jejum intermitente são:

A dieta do guerreiro: Consuma pequenas quantidades de frutas e vegetais crus durante o dia e uma refeição mais densa à noite.

A dieta 5:2: Em dois dias não consecutivos da semana, você limita sua ingestão calórica de 500 a 600 calorias. E nos cinco dias que restarem, você não limita a ingestão.

A fórmula comer-parar-comer: Se trata de jejuns de 24 horas uma ou duas vezes por semana em dias não consecutivos.

O método 16/8: Se trata de pular o café da manhã e limitar seu intervalo diário de alimentação a 8 horas, subsequentemente jejuar pelas 16 horas que faltam do dia.

E muitas outras maneiras.

Considerações finais:

Em suma o jejum intermitente é muito bem-sucedido quando o assunto é dieta para emagrecer, viabiliza o revezamento entre a alimentação e jejum e tem sido associado a muitos benefícios para a saúde.

2. Dieta HCG

Os apoiadores dessa dieta declaram que acelera o metabolismo e a perda de peso sem estimular a fome.

Mas o que significa HCG?

Durante o início da gravidez, o HCH (gonadotrofina coriônica humana) é um hormônio presente em níveis elevados.

Tem sido usado para tratar problemas de fertilidade, mantém a fabricação de hormônios que são importantes para o desenvolvimento do feto e também diz ao corpo da mulher que está grávida.

A dieta HCG é uma dieta extrema determinada a causar o emagrecimento de maneira bem rápida de até 0,45 a 1 kg por dia.

Perda de peso: 

A dieta HCG resulta no emagrecimento, porém algumas pesquisas concluem que a perda de peso se deve somente à dieta ultrabaixa em calorias – não ao hormônio HCG. Além disso, HCG não foi encontrado para reduzir a fome.

Além da perda de peso, não há benefícios documentados da dieta HCG.

Observação:

Basicamente apenas as injeções são capazes de ampliar os níveis sanguíneos desse hormônio. A maioria dos produtos HCG presentes no mercado são fraudes e não contêm HCG.

Essa dieta apresenta muitos efeitos colaterais, incluindo dores de cabeça, fadiga e depressão.

O seu corpo tenta preservar energia, porque pensa que está morrendo de fome. Isso resulta da restrição calórica rigorosa que diminui ainda mais o número de calorias que seu corpo queima.

Isso quer dizer que a dieta HCG pode ocasionar perda muscular, e como consequência resulta em uma capacidade reduzida de queimar calorias. Assim como a maioria das outras dietas de ultrabaixas calorias.

A FDA (Agência federal do Dep. de Saúde e Serviços Humanos dos EUA) desaprova esta dieta, classificando-a como ilegal, perigosa e fraudulenta.

Conceito:

A dieta é dividida em 3 etapas: A primeira etapa, você inicia tomando suplementos de HCG.

Durante a segunda etapa, você segue uma dieta ultra baixa em calorias de somente 500 calorias por dia, em conjunto com gotas, pastilhas, injeções ou sprays de suplementos de HCG. 

A fase de perda de peso é prescrita por 3 a 6 semanas de cada vez.

Na terceira etapa, você para de consumir HCG e aumenta lentamente a ingestão de alimentos.

Considerações finais:

Em suma a dieta HCG  pode ocasionar perda muscular, dores de cabeça, fadiga e depressão. É uma dieta de emagrecimento rápido, pode reduzir a taxa metabólica, porém não tem base em nenhuma evidência científica.

3. Dieta Dukan

É uma dieta para emagrecer, pobre em carboidratos e rica em proteínas. Essa dieta se divide em 4 etapas – duas etapas de perda de peso e duas etapas de manutenção.

Cada etapa tem seu próprio padrão alimentar. O tempo que você permanece em cada etapa depende de quanto peso você quer perder.

Perda de peso: 

As mulheres que seguiram a dieta Dukan comeram aproximadamente 1.000 calorias e 100 gramas de proteína por dia e eliminaram uma média de 16 kg entre 8 a 10 semanas. Isso é resultado de uma pesquisa.

Inúmeras outras pesquisas mostram que dietas baixas em carboidratos e ricas em proteínas, podem apresentar muitos benefícios no processo de emagrecimento.

Alguns deles são: redução do hormônio da fome grelina, um aumento de vários hormônios da plenitude e uma taxa metabólica mais alta.

Na literatura científica, não existem benefícios registrados da dieta dukan, além da perda de peso.

Observação:

A perda de massa muscular e a limitação calórica rigorosa também podem ocasionar na conservação de energia pelo seu corpo, tornando muito simples recuperar o peso depois de perdê-lo.

Consumir gordura como porção de uma dieta rica em proteínas parece aumentar a taxa metabólica quando comparada com as dietas com baixo teor de carboidratos e baixo teor de gordura. A dieta Dukan limita tanto a gordura quanto os carboidratos – uma estratégia não baseada na ciência.

O rápido emagrecimento alcançado pela limitação calórica rigorosa tende a ocasionar perda muscular significativa.

Não há muito estudo de qualidade disponível sobre a dieta Dukan.

Conceito:

As etapas do emagrecimento tem por base principalmente a ingestão ilimitada de alimentos ricos em proteínas e farelo de aveia obrigatório.

As outras etapas tratam da adição de vegetais sem amido, seguidos por alguns carboidratos e gorduras. Mais além, haverá cada vez menos dias de proteína pura para manter seu novo peso.

Considerações finais:

Além da perda de peso, a dieta dukan pode retardar seu metabolismo, fazendo com que você perca massa muscular junto com a massa gorda.

A dieta Dukan não foi examinada em estudos humanos de qualidade.

4. Dieta Atkins

Os apoiadores dessa dieta acreditam que você pode emagrecer consumindo tanta proteína e gordura o quanto quiser, desde que fuja dos carboidratos.

O motivo mais importante pelo qual as dietas com carboidrato reduzido são tão competentes para perder peso é que elas diminuem o apetite.

A dieta Atkins é uma das mais populares, senão a mais, quando o assunto é perder peso.

Foi descoberto que a dieta Atkins leva ao emagrecimento mais rápido do que as outras com baixo teor de gordura. Resultado de inúmeras pesquisas.

As dietas com baixa quantidade de carboidratos também regulam melhor o açúcar no sangue, o colesterol HDL “bom”, os triglicerídeos e outros marcadores de saúde, em comparação com outras dietas usadas com a finalidade de emagrecer.

Inúmeras pesquisas observam que dietas com pouco carboidrato, podem diminuir muitos fatores de risco para doenças como o colesterol, açúcar no sangue, triglicerídeos no sangue, insulina e pressão arterial.

Outras pesquisas mostram que dietas com pouco carboidrato são muito úteis para emagrecer. São particularmente muito eficientes na diminuição de gordura da barriga, gordura essa que se aloja em sua cavidade abdominal, sendo a mais perigosa.

Observação:

A dieta Atkins pode resultar problemas em casos raros, mas é saudável e segura para a maioria das pessoas, assim como outras dietas com quantidades muito baixas em carboidratos.

Conceito:

A dieta Atkins é dividida em 4 etapas. Inicia com uma etapa de indução, durante a qual você consome menos de 20 gramas de carboidratos por dia durante duas semanas.

As outras etapas se tratam da reintrodução lenta de carboidratos saudáveis ​​de volta à sua dieta à medida que você se aproxima do seu peso ideal.

Considerações finais:

A dieta Atkins tem benefícios para muitos fatores de risco de doenças, é uma dieta com baixa quantidade de carboidratos, sendo muito bem-sucedida no processo de emagrecimento.

5. Dieta Vegana

A dieta vegana limita todos os produtos de origem animal por razões ambientais, éticas ou de saúde. O veganismo também está associado à resistência à exploração e crueldade animal.

Perda de peso:

O emagrecimento com dietas veganas está principalmente associado à diminuição da ingestão calórica.

Uma pesquisa de 18 semanas observou que as pessoas em uma dieta vegana eliminaram 4,2 kg a mais do que aquelas em uma dieta controlada. O grupo vegano foi autorizado a comer até a totalidade, mas o grupo controlado teve que limitar as calorias.

Entretanto, calorias por calorias, as dietas veganas não são mais eficientes para emagrecer do que outras dietas.

As dietas veganas estão constantemente ligadas a um baixo índice de massa corporal (IMC) e peso corporal em comparação com outras dietas.

Sua baixa quantidade de gordura e alto teor de fibras pode fazer você se sentir satisfeito por mais tempo, por isso a dieta vegana demonstra ser muito eficaz para ajudar as pessoas no processo de emagrecimento – muitas vezes sem contar calorias.

Restringir a carne processada também pode diminuir o risco de doença de Alzheimer e morrer de doenças cardíacas ou câncer.

Alimentação à base de plantas estão ligadas a um risco muito reduzido de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e morte prematura.

Observação:

A dieta vegana pode ser pobre em inúmeros nutrientes importantes para o corpo, incluindo iodo, ferro, cálcio, vitamina B12, vitamina D, zinco e ácidos graxos ômega-3. Isso porque a dieta vegana elimina absolutamente os alimentos de origem animal.

Conceito:

Além de banir a carne, elimina laticínios, ovos e produtos de origem animal, como gelatina, mel, albumina, soro do leite, caseína e algumas formas de vitamina D3.

O veganismo é a maneira mais rigorosa de vegetarianismo.

Considerações finais:

As dietas veganas podem causar o emagrecimento, devido à baixa ingestão calórica, diminuindo o risco de várias doenças. Importante ressaltar também que essa dieta exclui todos os produtos de origem animal.

6. Dieta Low Carb

Há inúmeros tipos de dietas com baixa quantidade de carboidratos, e todas envolvem limitar a ingestão de carboidratos de 20 a 150 gramas por dia.

Esse tipo de dieta tem como foco forçar seu corpo a utilizar mais gorduras como energia em vez de usar carboidratos como principal fonte de combustível.

As dietas com baixa quantidade de carboidratos são famosas há décadas, especialmente para quando o assunto é emagrecer. É o caso da queridinha de muitos, a dieta low carb.

Perda de peso:

Esse tipo de dieta mostra ser muito eficiente na diminuição da gordura perigosa da barriga, que pode se alojar em volta dos seus órgãos.

Dietas com baixo carboidrato são muitíssimo úteis para perder de peso, particularmente em indivíduos com sobrepeso e obesos. São apontamentos de inúmeras pesquisas.

Quando o corpo está com baixíssimo carboidrato, geralmente atinge um estado denominado de cetose. Inúmeras pesquisas apontam que as dietas cetogênicas levam a mais do que o dobro da perda de peso do que uma dieta com baixa quantidade de gordura e limitação calórica.

Dietas com baixa quantidade de carboidratos podem apresentar muitos benefícios aos principais fatores de risco de doenças, como triglicerídeos no sangue, níveis de colesterol, níveis de açúcar no sangue, níveis de insulina e pressão arterial.

Esse tipo de dieta tende a diminuir o apetite e fazer com que você sinta menos fome, levando a uma diminuição automática na ingestão calórica.

Observação:

Em casos muitíssimos raros, dietas com quantidades muito baixas em carboidratos podem ocasionar em uma situação séria chamada cetoacidose não diabética. Esta condição parece ser mais comum em mulheres lactantes e pode ser letal se não for acompanhada de perto e tratada.

Dietas com baixo carboidrato não agradam a todo mundo. Alguns se sentem confortáveis, enquanto outros se sentem miseráveis.

Algumas pessoas podem apresentar um aumento no colesterol LDL “ruim”.

Entretanto, dietas com baixo carboidrato são seguras para a maioria das pessoas.

Conceito:

Alimentação com baixa quantidade de carboidrato destaca quantidades ilimitadas de proteína e gordura enquanto restringem rigorosamente sua ingestão de carboidratos.

No momento que o consumo de carboidratos é muito baixo, os ácidos graxos são levados para o sangue e transportados para o fígado, onde alguns deles são transformados em cetonas.

O corpo poderá então usar ácidos graxos e cetonas na falta de carboidratos como fonte principal de energia.

Considerações finais:

Dietas com baixo carboidrato auxiliam na perda de peso e estão ligados a inúmeros outros benefícios para a saúde. Também restringem rigorosamente o consumo de carboidratos e forçam seu corpo a usar gordura como energia.

7. Dieta Paleo

A dieta Paleo declara que se deve consumir os mesmos alimentos que seus ancestrais caçadores-coletores consumiam antes do desenvolvimento da agricultura.

Isso porque a ideia é que a grande maioria das doenças modernas pode estar associada à dieta ocidental e ao consumo de grãos, laticínios e alimentos processados.

Apesar de que seja discutível se essa dieta verdadeiramente oferece os mesmos alimentos que seus ancestrais consumiam, ela está associada a muitos benefícios impressionantes para a saúde.

Perda de peso:

Em pesquisas, as pessoas que fazem dieta Paleo automaticamente consomem muito menos carboidratos, mais proteínas e 300 a 900 menos calorias por dia.

Essa dieta parece eficiente na diminuição de fatores de risco para doenças cardíacas, como colesterol, açúcar no sangue, triglicerídeos no sangue e pressão arterial.

Inúmeras pesquisas também apontaram que a dieta paleo pode levar ao emagrecimento significativo e diminuição do tamanho da cintura.

Observação:

A dieta paleo restringe grãos integrais, legumes e laticínios, que são saudáveis ​​e nutritivos.

Conceito:

Alguns tipos mais adaptáveis da dieta paleo autorizam laticínios como queijo e manteiga, como também tubérculos como batata e batata doce.

A dieta paleo destaca alimentos integrais, proteínas magras, vegetais, frutas, nozes e sementes, enquanto limita alimentos processados, açúcar, laticínios e grãos.

Considerações finais:

A dieta paleo impede grãos e laticínios. Essa dieta destaca alimentos integrais, seus inúmeros benefícios para a saúde incluem o emagrecimento.

Conclusão:

A melhor dieta para você é aquela que você consegue manter a longo prazo.

Você deve optar por uma que se adapte ao seu gosto e estilo de vida.

A verdade é que não existe uma dieta perfeita para emagrecer.

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